Almás muffin

Hozzávalók:

·         12 dkg olvasztott vaj

·         20 dkg cukor

·         1 csomag vaníliás cukor

·         2 tojás

·         30 dkg liszt

·         1 csomag sütőpor

·         2,5 dl tej

·         1 evőkanál kakaópor

·         kevés fahéj

·         3-4 alma lereszelve

Elkészítés:

A vajat, a cukrot, a vaniliás cukrot, tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tejet, kakaóport, legvégül pedig a reszelt almát.

A muffin formákat kibéleljük papír kapszlikkal, és beleadagoljuk a tésztát. Előmelegített sütőben megsütjük.